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フィッシュマーケット丸秀＠今泉

古い友達と3人で「丸秀」にて忘年会。ワサビの奥、昔アルピーヌ？があった場所です。客は3割程度。

外庭らしきものが見えて雰囲気は良いです。料理は魚中心に食べて、どれも美味しいですが少しポーションが少ないです。

最後のウニのパスタの麺が史上最高に固かったです。あえてでしょうか？イタリアでも経験ないくらいのバリカタでみんなビックリでした。

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武膳＠パルコ

パルコの地下にある「武膳」にてごぼう天うどん+タマゴ。ここも安定の豊前裏打ち会です。
ゴボウに1本人参が入ってます。裏打ち会の平均レベルという感じ。

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函館

先月の函館、五稜郭近くの「あじたか」にて塩ラーメン。老舗らしいです。普通に美味かった気がします。


 
ひらき亭が閉まっていたため近くの「高龍」にて塩ラーメン。期待を裏切って美味かった気がします。



二度目の「丸京」でイカ天おろしそば。ここは地元客ばかりで安くて美味いです。



二度目の「津つ井軒」にて醤油ラーメン。美味しくないわけじゃないけど、ここは塩ラーメンの方が良いです。炒飯も塩ラーメンのレベルにいってない気がします。

次回の函館は8月1日2日のマグロ！

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沖縄

先月の沖縄。港川外国人住宅に行ってみました。フラットハウスがずらーっと並ぶ小高い住宅地で、フラットハウスを改装したお洒落なカフェや店が並びます。


その中にある「バンボルーガ」にてパフェ。市販のアイスやシリアルなんかを組み合わせたなんちゃないパフェです。
占いや自己啓発の本が多くて引いてしましました。　この裏にある「イッペコッペ」のスコーンが激ウマでした。

夜は栄町市場を探索後中華の「一番餃子」にて餃子と豚肉をつまみにサンピン茶。台湾から来て30年という店主のオヤジが面白いです。味は普通に美味い。



 


恩納村の「シーサイドドライブイン」のスープはぼやっとした味でピンときませんでしたが、色々アレンジすると美味くなります。　ＧＯＴＯ期間でもう一回沖縄本島行きたいです。