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割烹こじま＠長崎

車がいよいよボロボロになってきたので長崎まではるばる中古車を買いに行きました。

ついでにトンポーローで有名という「こじま」にてランチ1300円。豚肉はプルンプルンで味付けもよくて凄く美味しいです。他の小鉢もレベルが高かったです。カジュアルな割烹という感じでした。

車はネットで見て決めてましたんで、飯食ってからネクステージ長崎店に行ってちゃっと買って帰ろうと訪問。

結果4時間ほどかかりました。何が長いって何年かの故障の補償とワックスの要らなくなる車のコンパウンドみたいな加工をつけろと相当しつこいですわ。断っても不要な理由を聞いてきますｗので「日本車はそうそう故障しない、故障したら運が悪かったと諦める」、「洗車は20年くらいやってない、外見などどうでもよい」と説明してもパンフを見せたり車に水をかけて水のはじけ具合とかを見せられます。

「私の車を見てください。傷だらけでしょ、車に夢も希望も求めてない、ただの移動手段」と言っても諦めませんｗ

オプション不要でネットに表示の値段で買うと言うと上司の決済がいるとのことｗ

オプションで儲けてるのか社内的に不味いようで私のボロボロの車を12万円ほどで下取りｗするんでその金でオプションに入ってくれとのことｗまあ断る理由もないのと早く帰りたかったのでＯＫして契約して開放されましたｗ

周りはクロージングかけられてる客がいっぱいいましたｗ　デカい会社みたいでそれ以外はちゃんとしてました。

というわけで2週間後にまた長崎に行かんばなりまっしぇん。

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牡蠣の燻製オリーブオイル漬け＆花見弁当

かば田のサバ弁当を買って下長尾公園で花見しながら昼飯。


まさに満開ですなー。弁当も上品な味で特にサバが美味、500円くらいだったと思いますがこれはイイ。

散る桜興る桜も散る桜　春は別れと出会いの季節です。息子が昨日車の免許を取りましたが、自分が18歳で免許取ってワクワクしてた頃のことを思い出しました。大分の田舎町から福岡に出てきて初めての一人暮らし、懐かしいです。

滅多に台所に立たない私ですが酔っぱらって燻製器を買ったので（1年以上前）牡蠣の燻製にチャレンジ。

YouTubeを何本も観て研究して1度失敗して今回は成功。かなり美味いです。店で出てくるレベル。10個以上一気食いしてしまいました。

少し面倒ですが難しくはないです。

これからは色々な燻製に挑戦したいと思います。

燻製屋はIHでも使えるので手軽に出来ます。

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ビストロミツ

次男が中学卒業ということで警固「ミツ」にてランチ。小学校市卒業の時もここに来ましたが子供の成長は早いものです。

ミツも長いですねー。安定の美味さとコスパ。最高です。

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マルモ食堂＠べふ

今日は寒かったですね～、福岡に住んで30年ほどになりますが過去一ではないかと思います。こう寒いと散歩もしたくなくなりますが城南区役所近くの「マルモ食堂」まで徒歩で行ってアジフライ定食980円也。タマゴ・ご飯お替り可。カフェみたいな店内です。前にイタリアンか何かの店があってそこの居抜き。

前は悪い店じゃなかったそうですが店主が客の前で店員を怒鳴りつけるようなダメ店だったそうで、そんなのもあったんでしょうか閉店。客が帰ってからして欲しいですわ、殴る蹴るはｗ

アジフライは身が太くて揚げ方も完璧。副菜も丁寧な手作り感があって好印象。100円高い気がしますがお洒落なんでオ～ケ～